■ How to preserve ground beef
【Materials】
· Plastic bag with zipper
· Chopsticks
【Steps】
1) Put meat in the plastic bag and close the fastener
2) Spread meat evenly
3) Put a dent in arbitrary size with chopsticks
4) Freeze it as is
■ Frozen storage of concentrated soup stock
【Materials】
·pot
·water
· Soup pack of your choice
·Ladle
· Ice tray (Daiso)
【Steps】
1) Reduce the amount of water described in the soup pack package to ⅓ ~1/5 to make soup stock
2) When the soup has cooled down, transfer to an ice tray with the ladle
3) Cover and freeze it
■挽肉の保存方法
【必要なもの】
・ファスナー付きのプラスチックバッグ
・菜箸
【手順】
1)プラスチックバッグに挽肉を入れ、ファスナーを閉める
2)挽肉を均等に伸ばす
3)菜箸で任意の大きさに凹みをつける
4)そのまま冷凍する
使いたい時に使いたい量を手で割って取り出すことができます！
■濃縮出汁の冷凍保存
【必要なもの】
・鍋
・水
・お好みの出汁パック
・おたま
・製氷皿(ダイソー)
【手順】
1)出汁パックのパッケージに記載されている水の量を⅓~⅕に減らし、
出汁をとる
2)出汁が冷めたら、おたまで製氷皿に移す
3)蓋をして冷凍する
使う際はお好みの濃さに希釈してお使いください！
